月別アーカイブ: 2013年6月

ひよこ豆の発芽

2013062901ひよこ豆がようやく発芽しました。最初は露地に直接まいたのですが発芽せず、ポットにまいて再チャレンジしていました。日本では生育環境があわず、ほとんど栽培されていませんが、挑戦してみます(^ ^)。

緑豆の発芽

2013062701緑豆が発芽しました。もやしの原料になる豆ですが、主に中国から輸入されており、国産はほとんどありません。そこで手前味噌ならぬ手前もやしを食べてみようと少しだけ種をまいてみました(^ ^)。

ズッキーニの花

2013062101昨日あたりからズッキーニの雌花も開花し始めました。タイミング良く雄花も開花していますので、雄花の花粉を雌花のめしべにつけてあげます。このズッキーニはステラという品種で、切り口が星形に見えるので星という意味の名前がついています。固定種です。開花直後に収穫すれば花ズッキーニとして味わえますし、味も一般的なものより美味しいらしいので、収穫できれば確認してみたいと思います(^ ^)。

キュウリの花

2013062001キュウリの花が咲き始めました。雌花には、赤ちゃんキュウリがついています。これは聖護院青長節成胡瓜という品種で、今の聖護院ではほとんど栽培されなくなってしまったものです。固定種で、これから種をとると来年も栽培できます(^ ^)。

アーティチョークの発芽

2013061701アーティチョークが発芽しています。あまり馴染みが無いので、どのように育つか楽しみです。ただ収穫は来年になるようで、耐寒性はあるものの安曇野の冬を乗り越えられるか微妙です(^ ^)。